لا يقل العدد عن 50 شخصًا
المنيو اللبناني
المقبلات الباردة
حمص، متبل، تبولة، فتوش، سلطة شمندر
سلطة جرجير مع البصل والطماطم، سلطة الباناش، سلطة البطاطس
سلطة خرشوف، لبنة بالثوم، محمرة، سلطة شنكليش
كبة نيئة بالبهارات، حبرة خام مع معجون الثوم
ورق عنب ، مخللات مشكلة مع الزيتون
خبز لبناني طازج
تشكيلة من المقبلات الساخنة: كبة، سبانخ، جبنة وصفيحة لحم
الأطباق الرئيسية
ميكس جريل لبناني: كباب ، كفتة ، شيش طاووق ، ريش ضاني
شيش برك ، كفتة بالفرن ، أرز بالشعيرية
ورق عنب كوسا فوارغ ، كبة بالصينية
داود باشا ، دجاج مع أرز شرقي ، ملوخية بالدجاج
مغربية لحم ودجاج ، سمك مع صوص حار
بطاطا مشوية ، خضار سوتيه
الحلويات
صينية كنافة بالجبنة ، أورللد حلاوة الجبن ، مفروك
معمول ، مهلبية، عوامة، قشطة بالعسل
تشكيلة من البقلاوة ، العثمنلية بالقشطة ، ورد الشام
زنود الست، كرابيج بالنطيف
قطع من الفاكهة
المشروبات
مجموعة من العصائر الطازجة
مياه معدنية
شاي وقهوة